游在中卫，品在中卫，为进一步推动宁夏乡村旅游高质量发展，全面助力乡村振兴，由自治区文化和旅游厅主办的宁夏首届“百村千碗·乡村美食大赛”中卫站将于5月18日在沙坡头区向阳步行街正式启动！
据了解，本次“百村千碗·乡村美食大赛”中卫站活动由自治区文化和旅游厅主办，中卫市旅游和文化体育广电局、宁夏餐饮协会、中卫市餐饮协会协办，以线上征集、线下评选的方式，推出一系列中卫特色美食佳肴，让“百村千碗·乡村美食”深入人心，擦亮中卫乡村旅游品牌。
“百村千碗·乡村美食工程”是自治区文化和旅游厅启动实施的乡村旅游六大工程之一，是推动乡村旅游高质量发展和乡村振兴战略实施的重要举措。该项目以“浪宁夏，品味道，促消费”为主题，从全区46个“全国乡村旅游重点村镇”和部分特色旅游村、乡村旅游示范点采集特色美食信息，在全区范围内推出100道拥有地区代表性和独特性的宁夏乡村特色美食名菜，评比出50位乡村名厨、10家乡村美食特色店，拍摄制作宁夏特色美食宣传片，推介发布《乡村美食指南》及乡村美食手绘地图、乡村特色美食旅游线路。
大力发展乡村旅游是推进乡村振兴战略实施的重要抓手，自治区文化和旅游厅通过实施乡村旅游“百村千碗·乡村美食工程”，深入挖掘和提炼宁夏特色餐饮文化，丰富乡村美食旅游的内涵，提高旅游活动的参与性，增加消费深度，吸引更多游客选择游在乡村、吃在乡村、住在乡村、爱上乡村，让“百村千碗·乡村美食”形成品牌，推动宁夏文化旅游产业高质量发展。
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